搭乘小田急電鐵往箱根湯本途中，在箱根湯本的前兩站－風祭下車，徒步幾分鐘就可以看到「箱根ビール藏」，可以在此用餐，當然也要品嘗以箱根名水釀造的箱根啤酒，這裡也販賣啤酒酵母做的零食。
就在「箱根啤酒藏」附近，可以看到「鈴廣かまぼこ博物館」，旁邊也有販賣部。「かまぼこ」就是魚板，箱根因為水質佳，所以做出來的魚板很出名，另外和水有關的製品如豆腐，啤酒也都成為當地的特產。
在日本旅行就可以發現日本什麼東西都有博物館，而且還都有人會去參觀，比較之下，日本人對知性之旅的喜好是大於台灣人的。我記得在風祭的一個看板寫到光是箱根地區大大小小的博物館，展覽館就有上百家。
2001 年時我就去參觀了這家「鈴廣かまぼこ博物館」。顧名思義這是介紹魚板製作過程的博物館，除了以圖文展出製作過程外，也有魚板原料的各種魚類標本介紹，也有展出以前用的石臼。其中最富特色的是內設有魚板製作體驗工坊，可報名實際製作魚板，並且會當場烤好來吃。這個活動顯然很受日本學童歡迎，我去的時候就剛好遇到許多小朋友在參加。博物館內也設有休憩處，可以點份魚板來吃。
日本有名的魚板和台灣超市隨便賣的魚板不同，口感是又 Q 又甜，可以吃出鮮魚的美味。這裡的魚板是日本傳統樣式的，不像仙台賣的是葉子形狀的魚板，當然兩樣都很好吃。「鈴廣」正是箱根最有名的品牌。魚板買了若沒放冰箱就要馬上吃，否則會壞掉，因此我沒辦法像日本客人般在旁邊的販賣部大肆採購。不過沒關係，想買「鈴廣」魚板的人，可以在要回台灣時，在新宿西口的小田急百貨超市就可以買到了。
