【山陰美食】【鳥取美食】鳥取松葉蟹推薦｜米其林二星「みつき」體驗記｜日本冬季必吃高級螃蟹料理
日本松葉蟹季節：11月至3月限定的冬季美味 每年11月到3月是松葉蟹季！從福井到鳥取，探索山陰地區「みつき」米…
【關西美食】【京都美食】偏遠京丹後市的魚菜料理「繩屋」
丹後半島就是一個很偏遠很鄉下的地方，京丹後市又延伸到丹後半島的最北端，冬天常常也會下雪。 會來這裡主要是因為從…
【關西美食】【京都美食】日本夢幻「間人蟹」爆造假? 到間人港「炭平」去吃吧!
四月初日本水產界爆出震撼的醜聞，身價不斐的夢幻松葉蟹｢間人蟹」被爆出產地假冒事件。 京都府京丹後市專門販售間人…
【山陰美食】【鳥取美食】史上最強親子丼飯「味暦あんべ 」
親子丼會想到甚麼? 不過就是雞肉飯淋上蛋汁嘛! 有什麼了不起? 大不了就是幾家米其林燒鳥店的親子丼，抑或是到比…
【東京美食】銀座ふじやま的巧妙緣分 松葉蟹料理
2023年疫情解封後第一次和太太出國，延續疫情前(三年前)的計畫到茨城旅行，因為茨城航線還未恢復(現在虎航已復…
最好吃的三國港越前蟹料理餐廳川喜
在望洋樓吃完早餐後，沒有安排任何行程，因為中午已經預約了三國神社附近的螃蟹料理餐廳川喜。望洋樓的女中早餐時…
無敵海景的越前蟹料理旅館三國溫泉望洋樓
香港最著名的美食家蔡瀾曾說過：「若是蟹癡，一生人總要去一次福井吃越前蟹。」而我就是蟹癡，別人追楓我追蟹，每…
札幌螃蟹大餐－冰雪之門
除了對螃蟹過敏的人，我無法想像有誰不喜歡吃鮮美的螃蟹的。眾所皆知在北海道最有名的就是帝王蟹（…
高松最高級的Clemnet飯店吃鳥取直送松葉蟹大餐
我到處旅行都有一個重要的目的，那就是要品嚐當地特色的美食。這次來高松市除了著名的讚岐烏龍麵外，也吃了丸龜的…
皆生溫泉「海色‧湯の宿 松月」松葉蟹全餐
2011 年我帶爸媽去山陰旅行時，在鳥取縣眾多溫泉鄉中我特別選擇了皆生溫泉來住宿泡湯，原因有…