【北海道美食】【函館美食】函館老舖的壽喜燒阿佐利本店
五月初去了一趟函館五天四夜之旅。我的旅遊習慣白天向來以景點觀光為主，晚餐才會安排想吃的美食。這次來函館等於有四…
【北海道美食】【函館美食】從旭川追到函館的成吉思汗烤羊肉大黑屋
很早以前我在北海道最喜歡吃的料理就從帝王蟹變成成吉思汗（ジンギスカン）了。成吉思汗是北海道特有的一種烤羊肉料理…
【北海道美食】【函館美食】交通不方便但是很值得一去的函館燒肉 ひび屋
在找函館成吉思汗烤羊肉外的燒肉店時看到一位我常追蹤且住在日本的網友推薦的燒肉ひび屋。 看一下店家的介紹似乎用的…
山頭火旭川本店
旭川的代表性拉麵口味是醬油味，但是來自旭川的山頭火在 1988 年 3 月以 9 個座位創業時推出的招牌卻…
網走迴轉壽司「かに源」～有稀奇的食材
網走濱臨鄂霍次克海，擁有豐富的海洋資源，也因此網走有許多當地才吃得到特殊食材。在網走車站五百公尺遠左右有一…
網走當地人推薦的食堂いしざわ
參加了自然堂的冰上穴釣與雪地健行活動後，我問了嚮導梅林太太有沒甚麼推薦的餐廳，梅林太太首先推薦了喜八這家我…
網走鄉土壽司-壽司安
千里迢迢來道東的網走，刻板印象中這裡除了破冰船與監獄外是一個鳥不生蛋的小地方，可是緊鄰鄂霍次克海的網走港卻…
網走的炸雞是魚？オホーツク網走ザンギ丼
來網走之前規劃了幾樣希望能吃到的網走美食，包括了鮭兒、喜知次、毛蟹跟ザンギ丼，還有一些所謂鄂霍次克海的珍奇…
居酒屋定番的ホッケ─𩸽魚
台北其實流行日式的居酒屋已經很久了，不管像是和民這種連鎖店，還是巷弄間掛著燈籠的居酒屋或是燒烤店，甚至是大…
鮭兒變鯨魚─網走「喜八」
在尋找網走美食時其實很頭痛，因為原本最常參考的Tabelog在網走面臨到饕客樣本數過少的問題，可能會因少數…
