晏子將要出使楚國，楚王聽說這消息以後，想辦法要羞辱他。晏子到了楚國，楚王賜給晏子酒喝，宴會進行中，兩個楚國官吏捆著一個人來到楚王跟前，楚王說︰「捆著的人是幹什麼的？」官吏回答說︰「是齊國人，犯了偷盜的罪。」楚王看著晏子說︰「齊國人本來就善于偷盜嗎？」晏子離開座位嚴肅地回答說︰「我聽說橘樹生長在淮河以南就是橘樹，生長在淮河以北就變成枳樹，只是葉子相似，它們的果實味道不一樣。為什麼會這樣呢？是因為水土不一樣。現下人生長在齊國不偷盜，進入楚國就偷盜，該不會是楚國的水土使人變得善于偷盜吧！楚王笑著說︰「聖人是不能跟他開玩笑的，我反而遭到羞辱了。」
這就是「橘逾淮為枳」成語的典故由來，後世就用此成語來形容同樣的人事物因環境的不同而有不同的評價與表現。
日本的連鎖速食業吉野家在日本是歷史悠久的老企業，在日本的形象與商譽也很好，提供外食者經濟方便的平民美食，也維持著不錯的服務內容。甚至在美國狂牛病肆虐時，該企業也率先停止販賣牛丼，寧可少賺錢也要維護商譽。吉野家在台灣也有許多分店， 24 小時的供餐，也早已成為大家常去消費的場所。
我也常去吉野家，不過有許多地方我總覺得怪怪的。今天清晨我去吉野家想吃早餐，有一個店員在廚房裡，他聽到我進門的聲音就發聲請我等一等。沒關係，等就等，我就耐心地坐在座位上等。只聽到他可能是在裡面打掃吧！等了好一會兒，又見到好像另一個店員也來上班了。可是櫃台就是都沒人來招呼。最後我實在是忍不住了就喊話說可否幫我點餐了？一會兒才見到第一個店員出來，站在櫃台前頭也沒抬地依然在做他的簿記工作。正眼也沒瞧我一眼問我要甚麼丼飯？我回答說要門口海報貼的早餐…..。說實在櫃台前也沒海報貼的優惠菜單，我還要跑出去看來唸出要點的東西。這位老兄依然不理我，還在埋頭做他自己的事。我終於忍不住地跟他說：「你是否應該先幫我點餐呢？」他居然毫無歉意的回答我說：「沒辦法，事情做不完！」，當然頭依然沒抬起來。我最後當然是抱著一肚子氣離開了那家吉野家。很誇張，很爛的服務態度浪費了我寶貴的時間，飯沒吃到，卻吃到了一張停車單，原來我停車時還沒七點，原本是不用繳停車費的，後來離開時已經超過了七點。唯一的收穫是一晚沒睡的瞌睡蟲被趕跑了。
用「橘逾淮為枳」來形容吉野家應該是非常恰當的！我常在我附近的吉野家吃飯，我發現我只要點比較麻煩一點的烤餅或是茶泡飯，店員都很像怕麻煩，會跟你確認你是否要真的點，有時還會勸阻你。我算是步入中年了，不能吃太多米飯，點了小碗的丼飯，店員會一直告訴我要考慮一下，會吃不飽。或許是好意吧！但是我總覺得對話過程中沒感受到好意，心想不賣就不要出此菜單就好了。我還遇過套餐的韓國泡菜不准我換成同價位不辣的泡菜，只因為店員告訴我今天他規定小菜這是這種。
日本的服務業向來就是以禮多而著稱，讓顧客有賓至如歸的感覺。可是我在我常去的這家吉野家卻感受不到。另外我對吉野家還有不滿的一點就是不提供紙袋外帶，每次都要購買塑膠袋。其實便當業者規定是可以提供塑膠袋的，為了環保之名的話，其他速食業者也都提供有紙袋。總覺得吉野家很不方便。更矛盾的是，吉野家外帶沒袋子，卻有固定食物的塑膠類托盤。
建議你跟台灣吉野家的管理單位反應一下，讓他們知道改進。