我在富士五湖的行程裏安排了三天兩夜的行程,其中ㄧ晚是住在高檔的「湖山亭うぶや」,一泊二食包含了湖山亭最著名的甲州牛,另外一晚為了省錢就找了河口湖旁較便宜的「美富士園」,也因為其提供的是すき焼き吃到飽,感覺上就吸引不了我。於是我改訂美富士園的一泊朝食,而晚餐準備在外面自己覓食。「美富士園」的住宿與早餐其實是場災難,還好沒吃它的晚餐,有機會再分享。
河口湖是個很熱鬧的渡假區,就算在晚上很很容易找到可以吃的餐廳。我從Tabelog裏做功課,選擇了在河口湖地區排名算很高的這家「Casa Osano」。吃多了日本料理,我就想吃點義大利菜,很符合河口湖渡假的心情。
在台灣網路上的食記實在不多,不過憑著直覺,就打電話去訂了晚上11人份的餐點。「Casa Osano」午餐也有營業,價格當然比晚餐便宜,都是套餐,以價位分成2900、3900、4900日圓三種。但是中午我們忙著跑景點,所以還是選擇較貴點的晚餐,悠閒地享受一頓義大利料理。
利用車子的GPS很容易就找到了離河口湖車站不遠的「Casa Osano」。四周都是一般的民家,也不是位於大馬路上,完全符合所謂的隱家料理的低調。餐廳佈置的很雅致,我們所在的空間內特別吸引目光的是盆繽紛燦爛的插花盆飾。我們因為人多就被分為兩桌來坐了。晚餐的套餐分為 A5700、B8800、C11000日圓三種,除了最低價的A套餐外,B與C套餐皆需要兩天前預約。這時候出了點小差錯,我原本在一個月前就越洋電話訂了8800日圓的B套餐,但是老闆娘聽錯了,以致於今晚大家都吃基本款A套餐。這三種餐點差別在於A主餐在魚與肉料理之間只能擇一,而B是有魚也有肉。最貴的C套餐則是比B的前菜多了一道前菜。
(晚餐A套餐菜單)
(飲料單,汽泡水一瓶750日圓)
(自製手工餅乾)
(米蘭風手工肉丸)
(有機沙拉與自家製醃黃瓜)
(自家製麵包)
(手打臘腸櫛瓜義大利細寬麵)
(番茄口味白色燉飯)
(來點冰沙漱漱口)
(燒烤富士櫻豬肉與野菜)
(手工麵包)
(蘿蔔湯)
(甜點)
(餐後咖啡)
(11人份的賬單)
整套料理吃起來所有人都覺得很好吃。沙拉很特別、義大利麵好吃、燉飯最神奇了,居然是番茄口味。主餐的豬肉也很柔嫩多汁。甜點擺盤漂亮又好吃。汽泡水一瓶750cc要750日圓也算合理。席間帥氣的主廚也出來跟大家打招呼,上菜時侍者也都會詳細解釋菜色,總之是一餐大家都滿意的晚餐。主廚小佐野彰出身沖縄,善於利用沖縄與山梨縣的食材來創作,頗受好評。
地址:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3407-1
電話:0555-73-1903
定休日:週二(週三不定休)
營業時間:午餐:週一、週四、週六、週日(11:30-14:50)、晚餐:18:00-22:30