2011 年京都滋賀紅葉美食之旅從彥根城玩回來後搭乘 JR 琵琶湖線回京都途中，我們特別停留在中途一個小站－膳所（ぜぜ）。事實上我們搭的特急車在膳所駅過站不停，還為此從大津駅搭普通車回頭。膳所是位於大津市內的車站，在大津與長浜間的鐵道未通時，交通要靠太湖汽船接駁，而列車會在此折返往大津。現在緊鄰 JR 膳所駅的就是京阪石山坂本線京阪膳所駅。
(膳所駅前商店街)
(西武百貨)
(PARCO)
當我們到達時天色已黑，天空還下著小雨，拖著行李走過長長卻昏暗的駅前商店街，其實心裡有點不安，這個不知名，連唸都不會唸得小站不知道是否會讓我們敗興而歸。不過既然 JR 與京阪電車都同時在此設站，我想這裡應該還是當地重要的車站吧！雖然商店街因為天黑沒甚麼人在路上走，但是兩旁的餐飲店還是依稀透露出這裡不是鳥不生蛋的地方。走出商店街到大馬路上就發現這裡比 JR 大津駅與京阪的浜大津駅還熱鬧， PARCO 與西武百貨就緊鄰而立，顯然是大津市的鬧區之一。問了附近的店家與路人才找到西武百貨對面的「かね吉」。
(餐廳玄關,我們在此等候)
(近江牛指定店的證書)
從門口就看得出來是很氣派的餐廳。我們兩人穿著著笨重的 GORE-TEX 外套，拖著行李來扣門，接待的服務生可能心頭眉頭一緊，看著兩個穿著向登山客的外國人前來回答說現在沒有位置至少要等一小時以上，心想你們到底知不知道這裡的消費？（以上是我想像的）我說要等。她就跑了進去，不到十分鐘就跑回來接待我們到一間廂房內用餐。我們兩人都在想可能原本想藉口客滿打發我們生面孔走，後來又還是決定接了生意。
(店內的菜單)
販賣近江牛的餐廳都在店裡懸掛著近江牛的購買認證，かね吉自然也不例外。很多高級的すき焼き店家都在日式的廂房用餐，像淺草今半也有、松阪的和田金也是。我看了看菜單後點了傳統口味的醬油砂糖口味的近江牛じゅんじゅん（すき焼き）兩人份。比較講究的店家都會由服務生在旁邊桌邊服務，幫忙料理，包括醬汁的調配、牛肉的熟度等。我發現近江這邊的すき焼き的作法跟我以前在松阪等吃的作法料理順序不同。這裡是把牛脂塗在鍋底後，先將砂糖灑在鍋裡去煎，而後再加上牛肉，最後才以醬汁來調煮。擺在旁邊的近江牛生牛肉片、肉色鮮紅，還沒吃就覺得很漂亮了。近江牛的滋味果然還是以すき焼き來品嚐就棒，裹著金黃蛋汁的牛肉在口中柔嫩地化開成難忘的美味，不枉我們千里迢迢跑到這個沒聽過的小車站來。直到現在，女王都還會抱怨她以為我會追加牛肉，很氣我為何都沒反應。真是不知我持家的辛苦，那一片牛肉是價格不斐啊！
(すき焼き的料理材料)
(すき焼き的鍋子)
(主角近江牛登場)
(すき焼き另一個主角-蛋)
(跟以前吃過的作法不同,かね吉是先加砂糖)
(然後才加上牛肉)
前些日子的新聞報導日本的近江牛的美味已經被引進入新加坡，影片中新加坡人個個嘴巴忙著咀嚼著鮮美的近江牛，還連忙對著鏡頭說讚！害我又想跑一趟近江了。
不好意思，剛好最近在計劃一月份去吃近江牛，正在困擾在選近江八幡的毛利志滿還是彥根的伽羅，正好看到你的文章
想請問一下，當初怎麼會想找這家吃呢???
因為我的行程排不下近江八幡，伽羅我中午吃過了，大津是滋賀縣的首府（膳所算是大津的鬧區），這家離車站不遠，也很有名。