電視的創作大阪燒名店－富紗家
很早就想來光顧這家創意大阪燒（お好み焼）的名店了，只是它離觀光客常去的鬧區稍微遠一點，所以一直沒空成行。從…
大阪的代表性料理大阪燒「お好み焼き」－「鶴橋風月」
如果問什麼樣的食物最能代表大阪，我想毫無疑問的「お好み焼き」與「たこ焼き」絕對是標準的答案。「たこ焼き…
大阪燒「お好み焼き」的做法
在大阪梅田的「ヨドバシ梅田」的「鶴橋風月」店員現場煎的「お好み焼き」。
祖孫三代都愛吃的日式豬排飯－名代とんかつ 京都三条かつくら
從岡山搭新幹線回京都時已經過了中午，一家老小肚子早已餓得咕咕叫了，顧不得什麼京豆腐，懷石料理等美食，…
西餐師傅煮的大阪神座拉麵
去過大阪的台灣人一定會去道頓堀。問大家對大阪拉麵的印象，我想幾乎所有的人都會回答道頓堀上有隻金龍招牌…
