日本流行的雨傘
2005 年 6 月自己臨時決定到東京逛街散心,有年輕的女同事託我幫她到日本買雨傘,指定要「Burberr…
代官山的御飯團專賣店-田田
記得「大和敗金女」裡松嶋菜菜子假裝住的高級大廈嗎?那就是「代官山アドレス」的 36 層高級住宅「ザ・タワー…
名古屋環保概念的開放空間-綠洲 21(オアシス 21)
名古屋最熱鬧的地區「榮」,就在久屋大通公園與錦通的交界處,有一個造型十分特殊的開放空間,所有人的目光都…
推薦名古屋特別的鰻魚飯「ひつまぶし」
ひつまぶし(櫃まぶし)是名古屋特有的鄉土料理。從字義來看,「ひつ」是指盛飯的容器,「まぶし」是蓋滿(塗す)…
大阪巨蛋(大阪ドーム)
我有一個習慣,那就是每次到有巨蛋的城市旅行都一定要去當地的巨蛋逛逛。因為家人都興趣缺缺,所以大部分都是我一…
四國宇和島的鄉土小吃「じゃこ天」
江戶時期南予地區宇和島的漁夫在宇和海裡抓到一些雜魚,賣不了什麼錢,就把它去除頭與內臟,連皮和魚骨一起磨碎,…
大阪的代表性料理大阪燒「お好み焼き」-「鶴橋風月」
如果問什麼樣的食物最能代表大阪,我想毫無疑問的「お好み焼き」與「たこ焼き」絕對是標準的答案。「たこ焼き…
大阪燒「お好み焼き」的做法
在大阪梅田的「ヨドバシ梅田」的「鶴橋風月」店員現場煎的「お好み焼き」。
瀨戶內海最早的燈塔-琴平的高燈籠
在琴平電鐵的琴平車站旁,有一個木造的高塔,塔約三層樓,有 27 公尺高,這就是琴平的「高燈籠」。 「高…
国指定重要文化財合掌造り-和田家
在白川鄉約有 110 多棟合掌式的建築遺留下來,其中最具規模與完整性的就屬「和田家」了。在 1995…