高松上陸烏龍麵第六彈─手打十段 うどんバカ一

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  香川縣一人的四天三夜之旅進入到第三天,白天安排的是出海到瀨戶內海上的女木島與男木島,下午回到高松後先去租了腳踏車先逛了玉藻公園與北浜。在經過高松最高級的JRホテルクレメント高松外時,看到海報上有鳥取縣直送價格便宜的松葉蟹套餐,立刻打電話去訂位把晚餐敲定了。把握在高松市區最後的時間趕緊把家人的禮物買一買,時間已經過了下午四點了,就快到我的螃蟹大餐時間了。


(瓦町駅的天滿屋百貨)

  但我豈能甘願如此?騎著鐵馬立刻趕赴預定要造訪的Tabelog評分達3.61的手打十段 うどんバカ一。地圖上這家店位於琴電瓦町駅的後方,我越騎越疑惑,進入了寂靜的住宅區,天色也漸漸暗了下來,好不容易終於找到了這家店。手打十段 うどんバカ一是少數從早營業到18:00的烏龍麵店。

  進入店面後被裡面的人氣嚇了一跳,這是我在高松的烏龍麵店第一次排隊,也是客人最多的一間店。最特別的是現在並不是用餐時間。店面裡坐滿了食客,我也小排了一下隊伍。做過功課在官網上查到人氣No1的是ぶっかけうどん,最特別的是它的ぶっかけうどん裡多加了檸檬與蘿蔔泥,口感特別清爽。其實加蘿蔔泥的創始店並不是它,而是我原本也想去吃的宇多津名店おか泉。

  因為生意太好了,點了餐後店員會告訴你號碼,這時先去找位置坐,等到叫號再去領麵。這家店是屬於自助店(セルフ店),所以菜單也都貼在牆壁上。跟松下製麵所相反,這家的菜單超複雜的,還好我還懂一點日文,不然的話還是到官網的菜單上先研究研究才好。付錢時我因為沒有零錢,所以拿了5000日圓的紙鈔給店員,店員問我有沒有零錢,讓我有點不好意思,旅遊書上早就說要備零錢了。但是店員雖然忙碌還是態度良好地找了錢給我。

  來高松吃了好幾碗ぶっかけうどん,手打十段 うどんバカ一的醬汁因為加入了檸檬,吃起來有點酸味,所以顯得最為特殊。三兩下我就把一碗麵囫圇地吃完了,好吃!吃完了看到店內也有賣生麵,所以也買了幾盒準備帶回台灣。

  高松上陸第六彈烏龍麵大成功!咦!怎麼沒見到第五彈呢?第五彈還是Dormy INN早餐啦,早上出門時還是忍不著在飯店先吃了無料的烏龍麵了。隔天回台的早上照例又吃了一碗Dormy INN特製烏龍麵,算是第七彈,這天的白身魚天麩羅特別好吃。

  總計我這趟香川高松行總共吃了七碗烏龍麵,雖然像日の出製麵所或是池上製麵所、長田in香の香等名店都排不進去而錯過,還有おか泉、山越うどん、一福、竹清、うどん棒本店、なかむら、麺処綿谷、夢う、谷川米穀所等等族繁不及備載,只能等待下次帶愛吃烏龍麵的胖兔子再來挑戰了。

 

手打十段 うどんバカ一

營業時間:6:00-18:00。年中無休。


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2 comments
  1. 剛剛看標題還想說怎麼沒有第五彈..

    原來第五彈是在飯店吃的..

    加檸檬的口味感覺很妙ㄋ!!

    短短幾天吃七碗烏龍麵..強..

    感覺是烏龍麵之旅!!

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