今年暑假的家族旅遊浩浩蕩蕩地由東京前往伊豆與富士五湖,從羽田空港下機後立即到品川投宿的東橫イン放下行李,因為老爸很歡吃油炸的食物,所以就趕往日本橋的人氣名店-金子半之助。
(下午3點半還是大排長龍)
到金子半之助最方便的方法就是搭銀座線或半藏門線到三越前駅,從A1出口出來徒步1分鐘就可以到達。我們到達時已經是下午3點半了,我原本以為這個時候午餐已過,晚餐還太早,應該不用排隊,就算要排也不會排太多人,結果真的是嚇了一大跳!門口居然坐一整排的了人在排隊,只好硬著頭皮跟著排隊等吃我們的午餐。
(菜單只有一種選擇)
(熱的黑豆茶)
(這碗牛蒡漬物很好吃,喜歡可以外賣)
等了約莫半個鐘頭,終於輪到我們得以分批進去吃,因為人多只能分配到2樓的座位,沒能坐到1樓的板前坐席看師傅現場料理。這裡的菜單很簡單,只有單一種-江戶前天丼,早在排隊時店員就會先問你要不要大碗飯、要不要加點味噌湯?因為是現炸的料理,所以稍微等一會兒。在等的時間會先上杯放了兩顆黑豆的茶,我們也把桌上兩碗免費附的漬物夾來吃看看,一碗是切成薄片的大根,另一碗是也有外賣的薑片牛蒡,都十分的爽口好吃。
主角終於登場了,食材十分澎派到滿出碗公的天丼終於被端了上桌,看到了真是會感動到淚流滿面,老闆真是佛心來的,這碗天丼包含一條很大的穴子,兩尾蝦子,一大團干貝柱,還有一顆半熟蛋,加上小青椒,炸海苔,這樣居然只要日幣950日圓,最重要的是炸得外酥內嫩,連米飯也煮得很好吃。這些海鮮炸物鮮美好吃自不在話下,看看那顆半熟蛋,流出的蛋汁混合著天麩羅的醬汁更是下飯。台北阪急百貨樓下也是來自日本福岡的山海也有這道半熟蛋,但是炸工就不如金子半之助了,更遑論價價格還比較貴。美味又激安,這也難怪日本人會大排長龍想來吃金子半之助的天丼了。
日本橋 天丼 金子半之助 地址:中央区日本橋室町1-11-15 營業時間:一~五 11:00~22:00 (21:30 LO) 六日假日 10:00~21:00 (20:30 LO)