花了8800日圓終於吃到的「東京駅斑鳩」

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      這次暑假規劃了北海道稚內禮文利尻之旅,因為要從羽田直飛稚內空港的關係,在東京有一個晚上的空檔。由於到達羽田空港時已經是晚上六點,又想花點時間逛逛新建的羽田國際空港,等搭東橫 INN 的交通車到大鳥居的羽田空港 II 東橫 INN ,再出發往東京車站已經是晚上 8:30 以後的事了。一行六個人從大鳥居搭往品川再輾轉到東京車站,為的就是我想一嚐斑鳩拉麵的美味。

(東京駅斑鳩)

(快晚上10點了,斑鳩仍隨時有客人,但已經不太需要排隊)


      東京的拉麵名店九段斑鳩因為位於九段下,地點不是很方便,加上我已經很少在都市旅遊了,所以一直無緣嚐嚐被許多網友評價很高的斑鳩。還好東京駅一番街的東京ラ−メンストリート在今年 4 月 28 日隆重開幕,網羅了八家有名的拉麵店,其中我最有興趣的有六厘舍、麺や七彩、和東京駅斑鳩等,這才能利用有限的時間趕在閉店以前前往。我們一行人到達東京車站時已經是晚上 9:30 ,車站內的店家都已經關門。還好我算是熟門熟路地一刻不耽擱地找到了東京駅一番街,其他的店家也都關門了,還好東京ラ−メンストリート裡的拉麵店都還有營業。

(先在售票機買票)

(小排了一下,沒等很久)


(內部裝潢古典時尚)

      找到了東京駅斑鳩,我和太太選了海老香る辛旨らー麺 (¥ 800),而小孩和爸媽則選了豚骨魚介らー麺 (¥ 750)。雖然已經很晚了,裝潢古典新穎的店裡還是擠滿了饕客。沒多久聞名已久的斑鳩拉麵就被端出來在我們面前,我和太太點的海老香る辛旨らー麺有著濃郁的蝦油香味,超級濃厚的湯頭是我所從未嚐過的滋味,和一般拉麵的湯喝起來口感完全不同,反而有點像濃湯的感覺。爸媽與小孩的豚骨魚介らー麺也頗獲得好評,W 系的湯頭有著豚骨的濃郁卻無其腥臭加上魚介系的鮮甜!。總算不枉我們千里迢迢、風塵僕僕地趕來,從投宿的大鳥居搭京急線到品川、轉山手線單程要¥ 350,一行六個人交通費花了¥ 4200,餐費六人¥ 4600,這一餐真的所費不貲,共花了¥ 8800。這趟東京車站之行也是我這趟旅行中唯一在東京的行程!( 想不到這居然是我這趟旅行中花錢消費的兩碗拉麵之一,頗有入寶山空手而還的失落感 )

(老人少年組點了豚骨魚介らー麺 ¥ 750)

(我們夫妻不約而同點了海老香る辛旨らー麺 ¥ 800)


      東京駅斑鳩是九段斑鳩的分店,斑鳩據說是系出於中野的青葉,同屬豚骨加魚介混合的 W 系湯頭,評價據說更勝於青葉。老闆坂井保臣也曾在 2006 年 3 月在電視冠軍節目的拉麵項目中奪得冠軍,也曾於拉麵嚴流島〜乱世統一編〜節目中參戰,可惜輸給了 「せたが屋」的前島司。斑鳩的湯頭主要是在豚骨與雞骨裡還加上最高級的鰹魚干的魚介系味道並且還用了最高級的利尻昆布一起熬製而成 (我之後的行程也會到利尻) ,是屬於較濃厚的口味,整體來說偏向豚骨醬油味,麵條則是中等的粗度。而東京車站內的東京ラ−メンストリート則是集合了八家當紅的拉麵店的拉麵街,對要一次品嚐遍最夯的東京拉麵的旅客來說是最方便不過的囉!

(2009年6月17日東京ラーメンストリート第1期開幕有「六厘舎TOKYO」「塩専門 ひるがお」「らーめん むつみ屋」「二代目 けいすけ 海老そば外伝」四家店舗開業。後來在 2011 年 4 月 8 日又加上「東京駅 斑鳩」「麺処 ほん田」「ジャンクガレッジ」「麺や 七彩/TOKYO味噌らーめん 江戸甘」等四家,而原本的「二代目 けいすけ 海老そば外伝」則轉換成「蟹専門 けいすけ 北の章」)

(東京ラ−メンストリート的看板廣告)

(塩らーめん ひるがお)

(蟹専門 けいすけ 北の章,這家本來是蝦子的二代目 けいすけ 海老そば外伝)

(麺や 七彩/TOKYO味噌らーめん 江戸甘,早上和晚上的店名不一樣,原本在都立家政的創新名店)

(北海道月形町的らーめん むつみ屋,料理東西軍的達人名店,那次多人修業連播好幾集)

(六厘舍也常上電視,應該是後大勝軒時代最夯的つけ麺)


(六厘舍也是唯一到10點後還大排長龍的人氣店)


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