在今年暑假的道東自駕之旅中從釧路空港開始租車，開了約120公里的路程到帶廣，目的只有一個，那就是為了嚐嚐帶廣的名物─豚丼。豚丼是十勝帶廣地區的地方料理，算是很具地方特色的一種B級美食。
說起帶廣的豚丼那就不得不提元祖豚丼のぱんちょう這家店了，相傳它就是豚丼的發源店。所以元祖豚丼のぱんちょう自然就成為大家到帶廣一定會去朝聖的鐵板行程了。元祖豚丼のぱんちょう位於帶廣駅北口前，在接近店門口前就可以聞到飄散在空氣中的燒肉香味。ぱんちょう的營業時間自11:00到19:00，中間沒有休息，據說在吃飯時間這裡一定是會大排長龍，但是我們到的時候已經是下午快四點了，所以不用排隊就可以吃到。
(以上為店內裝潢)
進入店裡面倒是沒有聞到燒肉的味道，不大的店面內大約有20個座位，當時大概有8分滿座，有日籍、香港與我們之外的另一組台灣旅客等三種國籍的客人，不愧為是名店。牆壁上的菜單很簡單，分為松、竹、梅、華四種，就是以肉片來分有4、5、6、8片四種價位。需要味噌湯者要另外點。
（豚丼的價目表）
(米飯是用新瀉佐渡的越光米)
（肉多到滿出碗公來）
(這碗是950日圓的 “竹” )
聞名遐邇的豚丼送上來後，碗公上蓋著一個碗蓋，但是下面的豬肉片多到滿出到碗外，讓人很期待。打開碗蓋後，沾著醬汁去燒烤的厚切豬肉片色澤黝亮誘人，點綴的豌豆也為視覺加分不少。豚丼的醬汁有點甜又不會太甜，因該說是鹹甜適中。店家並未刻意淋上醬汁，燒肉上的醬汁自然地些許沾上下面的新潟越光米，米飯香Q好吃，醬汁下飯而不油膩。主角的豬肉以瘦肉為主，口感有彈性卻不失軟嫩而鮮甜，燒烤的醬汁與豬肉十分搭配。連不愛吃豬肉的牛肉控家人都覺得非常好吃，不枉我開了120公里千里迢迢來到帶廣，這是別的地方吃不到的地方美食，很推薦來到帶廣的人一定要來嚐嚐。
豚丼のぱんちょう
地址：北海道帯広市西一条南11-19
電話：0155-22-1974
營業時間：11:00〜19:00
公休日：星期一及第1、第3個星期二 (若為假日，則為隔日休)
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肉片的光澤跟厚度好誘人阿!!
感覺很好吃耶!!
確實好吃