【東北美食】【宮城美食】孕婦吃麵爭議與日本宮城白石溫麵：400年傳承的健康鄉土美食
最近有個中醫拍片發表孕婦不能吃麵，吃麵會造成胎死腹中的謬論。當然一定會被炎上，連食藥署與中醫師公會都出來駁斥，…
【東北美食】【青森美食】【弘前美食】自己釀葡萄酒的義大利餐廳OSTERIA ENOTECA DA SASINO
日本的鄉下總是有令人驚喜的西餐廳。我來過弘前市好幾次，品嘗過道地的津輕鄉土料理，吃過好吃的蘋果派，也知道因為傳…
【東北美食】【岩手美食】【盛岡美食】盛岡三大麵之一炸醬麵「白龍」
盛岡三大麵是指盛岡冷麵、盛岡炸醬麵（じゃじゃ麺）、碗子蕎麥麵（わんこそば）。其中我最喜歡冷麵，碗子蕎麥麵想像中…
【東北美食】【岩手美食】【盛岡美食】盛岡的庶民美食「福田麵包」
偶然看到日本妙國民（秘密のケンミンSHOW）節目在介紹盛岡在地人在吃的在地麵包店「福田麵包」（福田パン），可以…
【東北美食】【盛岡美食】柳家韓國泡菜納豆拉麵
拉麵在台灣早已變成許多人喜歡的美食，但是在台灣的拉麵店家不管是日本傳來的分店或是台灣人自己研發開的，大概不出拉…
【東北美食】【盛岡美食】盛岡有名的居酒屋「沢內甚句」
我非常喜歡盛岡這個小城市，走在開闊的北國街道，從北上川的開運橋望向岩手山，心情與空氣都會格外清新。除了熟知的盛…
【東北美食】【山形美食】女主播推薦的山形 煎餅工房さがえ屋「やみつきしみかりせん」
太太很喜歡吃日本的仙貝，台灣或稱煎餅，是米做的零食，在日本鄉下街頭小店常常看到有現烤的仙貝，真材實料的米餅塗上…
【東北美食】【青森美食】十和田市B級美食バラ焼き
前幾天到阿里山吃部落料理，領隊問我吃不吃得習慣? 當然沒問題啊! 只要道地我就喜歡，我最愛只有當地限…
鹿角花輪的內臟燒肉店「幸樂」
在2018年安排從盛岡開車一路從八幡平開到八甲田山的紅葉之旅，在離開八幡平北上往十和田湖的途…
弘前的美食街「津軽弘前屋台村 かだれ横丁」
發現這個在弘前市區下土手町附近的美食街純屬意外，在弘前市的觀光網站裡著墨也不多。當時純粹是為了觀看弘前睡魔…