推薦名古屋特別的鰻魚飯「ひつまぶし」
ひつまぶし(櫃まぶし)是名古屋特有的鄉土料理。從字義來看,「ひつ」是指盛飯的容器,「まぶし」是蓋滿(塗す)…
大阪巨蛋(大阪ドーム)
我有一個習慣,那就是每次到有巨蛋的城市旅行都一定要去當地的巨蛋逛逛。因為家人都興趣缺缺,所以大部分都是我一…
四國宇和島的鄉土小吃「じゃこ天」
江戶時期南予地區宇和島的漁夫在宇和海裡抓到一些雜魚,賣不了什麼錢,就把它去除頭與內臟,連皮和魚骨一起磨碎,…
大阪的代表性料理大阪燒「お好み焼き」-「鶴橋風月」
如果問什麼樣的食物最能代表大阪,我想毫無疑問的「お好み焼き」與「たこ焼き」絕對是標準的答案。「たこ焼き…
大阪燒「お好み焼き」的做法
在大阪梅田的「ヨドバシ梅田」的「鶴橋風月」店員現場煎的「お好み焼き」。
瀨戶內海最早的燈塔-琴平的高燈籠
在琴平電鐵的琴平車站旁,有一個木造的高塔,塔約三層樓,有 27 公尺高,這就是琴平的「高燈籠」。 「高…
国指定重要文化財合掌造り-和田家
在白川鄉約有 110 多棟合掌式的建築遺留下來,其中最具規模與完整性的就屬「和田家」了。在 1995…
白川鄉合掌民宿「一茶」住宿體驗
來到白川鄉這個知名的旅遊景點,你會發現縱使在嚴冬交通不便的旅遊淡季,這裡還是到處都可以遇到台灣觀光客。但是…
世界文化遺產白川鄉合掌村
幾年前在報章上看到岐阜縣飛騨山區造型特殊的茅草屋「合掌造り」之後,心裏就一直想要去那那看看,看看這個被聯合…
小城市的自動販賣機
2005 年夏天到四國去旅行時,在四國最大的城市松山市的鬧區「大街道」往松山城的街角發現一台飲料的自…