世界最快的移動美術館「現美新幹線」
「世界最速藝術鑑賞。」 為了配合新潟三年一度舉行的大地藝術祭，JR東日本推出現美新幹線（GE…
最好吃的三國港越前蟹料理餐廳川喜
在望洋樓吃完早餐後，沒有安排任何行程，因為中午已經預約了三國神社附近的螃蟹料理餐廳川喜。望洋樓的女中早餐時…
無敵海景的越前蟹料理旅館三國溫泉望洋樓
香港最著名的美食家蔡瀾曾說過：「若是蟹癡，一生人總要去一次福井吃越前蟹。」而我就是蟹癡，別人追楓我追蟹，每…
2016福井北陸松葉蟹冬之旅
2016年冬天規劃了以三國港越前蟹（松葉蟹）為主軸的北陸之旅，利用關西地區鐵路周遊卷一日卷+北陸地區鐵路周…
天皇也愛吃的越前蘿蔔泥蕎麥麵
蕎麥麵是日本三大麵食之一，不管是東京列名米其林美食的蕎麥麵店或是鄉下的無名小店，不外是沾著加入蔥、山葵、海…
敦賀人100%都吃過的B級美食歐洲軒醬汁豬排丼(ソースカツ丼)
敦賀這個城市在台灣應該算是個冷門的觀光景點，不是初心者會來的地方，但是其實是一個在地理與歷史上很有故事的小…
隆冬大雪暗夜裡的敦賀拉麵攤車
剛剛看到日本旅遊相關FB裡有人貼出他懷念的北海道路邊拉麵，我心有戚戚焉，那種感覺我懂。 2016年初我…
金澤關東煮（金沢おでん）老舖菊一
去過金澤好幾次，跟鄉民一樣都會去近江町市場，也吃過吃過華麗的加賀料理，連拉麵都吃了，總覺得金澤的美食就是這…
日本最短的家書「一筆啟上」
從福井旅遊回來台灣已經很久了，拿出我在福井的丸岡所買的地酒組合來喝。採用山田錦與白山的水來釀造，這四瓶分別…
日本最古老的天守「丸岡城」?
位於福井的丸岡城在城入口豎立著大大的石碑寫著「國寶霞ｹ城」，這座城建於戰國時代天正4年（1576年），是織…
