宮崎鄉土料理─冷汁
在 2008 年的九州周遊之旅中，我在宮崎吃到了道地的地雞炭火燒、地雞タタキ，還有發源於宮崎…
海膽（うに）滿漢全席─利尻雲丹御殿
我家的胖兔子以愛吃出名，她指定要再入住的旅館除了可以大啖帝王蟹的ウトロ知床第一飯店外，她又指…
稚內鄉土料理－章魚涮涮鍋
涮涮鍋對台灣人來說並不陌生，雖然日本涮涮鍋其實和台灣還是有所不同，例如日本的涮…
島根縣竹島資料室
最近釣魚台的假議題又在國內新聞沸沸揚揚，除了看到香港船跑到釣魚台宣示主權，登島還插上五星旗及我們的國旗然後…
在東京也可以『平價』吃到近江牛－淺草米久牛鍋
近江牛是日本著名的和牛之一，要吃到美味的近江牛，不一定要跑到滋賀縣去，其實在東京就可以一飽口…
海角天涯礼文島縱走大冒險
在日本自助旅遊多年，也希望能更深入探索日本的美景，在我看到一張旅人隻身在北海道礼文島上丘陵山…
出雲賞楓何處去─立久惠峽
2010 年 11 月初的秋天我去了趟山陰旅行。到了出雲，重點當然是出雲大社，…
都是台灣人的奈良「志津香」釜飯
我在 2012 年 4 月的京都賞櫻行程中因為京都的櫻花晚開，只好臨時跑到奈良的冰室神社賞櫻…
不知名小車站的近江牛美味－膳所的「かね吉」
2011 年京都滋賀紅葉美食之旅從彥根城玩回來後搭乘 JR 琵琶湖線回京都途中，我們特別停留…
平價也可以吃到高貴的鰻魚飯－名代宇奈とと
今天（ 7 月 27 日 ）是日本的土用の丑の日，日本人認為今天要吃鰻魚來增強體力，以抗酷暑…
