誤打誤撞遇到的沾麵名店-炸彈屋(ばくだんや)
吃過拉麵的人也許會注意到有些拉麵店會賣沾麵(つけ麺),就是把拉麵的麵條與湯汁分開來放,要吃的時候才把麵與配…
我的山陽北九州新幹線之旅
本州的最西端以中間的中國山脈相隔,靠瀨戶內海這邊稱山陽,包含了岡山,廣島和山口等縣;靠日本海這邊稱山陰,包…
名古屋特有的味噌豬排飯「矢場とん」
在名古屋特有的美食中,除了きしめん,味噌煮込みうどん,櫃まぶし,天むす外,就屬みそかつ(味噌…
名古屋美食天麩羅壽司-「地雷也」天むす
名古屋是一個很特別的城市,它有許多獨特的美食是在日本別的地方所不容易吃到的,例如「ひつまぶし…
國賓飯店阿眉快餐廳
事情一忙常常會錯過了吃飯的時間,真的等到有空了,想喘一口氣好好地找個地方吃頓飯卻不容易。這時候我就會想到…
表參道巷子內的筷子店
去年六月我獨自一人前往東京逛街,在最後一天的行程中因為時間緊迫,就隨便到表參道漫無目的的隨便逛逛,在走出地…
排行榜上的池袋熱門拉麵店-光麵
日本台的電視上常有拉麵名店的介紹,也有排行榜的節目,只要是說到池袋這個拉麵激戰區就不會不介紹這家「光麵」。
橫濱一日遊之冰川丸與山下公園
從 MM21 的ぷかりさん橋搭乘海上巴士就可到達山下公園。 首先從海上遠遠就能看到紅色的燈塔「マリンタ…
橫濱一日遊之港區未來21(みなとみらい21)
橫濱早在於1859年7月1日開港開始與歐美通商,所以橫濱至今仍是日本西化的代表城市,雖然鄰近的東京繁華進步…
新橫濱拉麵博物館
從澀谷搭乘東急東橫線在菊名下車,換乘 JR 橫濱線,大約 30 分鐘就到達新橫濱了。有名的拉麵博物館就在這…