入口即化的叉燒－鹿兒島ラーメン 豚とろ
前幾天在 SOGO 復興館排隊吃了山頭火的特製拉麵－特選とろ肉ラーメン，特色的叉燒是用台灣豬…
黑不溜揪卻焦香四溢的玩笑亭－「なんつっ亭」
日本的拉麵店何其多，吃都吃不完，也因為旅遊地點的關係，我很少有一家拉麵店吃超過兩次的紀錄，除了吃最多次的「…
在日本遇見排骨麵－くじら軒ラーメン
很早就想吃這家起源於神奈川的くじら軒ラーメン，只可惜原本在品川的「麺達七人衆 品達」分店早已關閉，幾次到東…
非戰之罪之札幌拉麵－麺処白樺山莊
剛剛飽餐一頓初代拉麵，總覺得入寶山不能空手而回，來到拉麵共和國豈能淺嚐一味，剛走出初代店門口…
我在東京必吃的宵夜「康竜ラーメン」
許多朋友常問我日本有甚麼好吃的美食？壽司，天麸羅，燒肉，甚至蕎麥麵或是烏龍麵等不勝枚舉的日本料理我都敢…