排行第一名的屋台拉麵「一竜」

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  2006 年的北九州山陽之旅尾聲回到福岡時,晚上不免又要跑去中洲附近的屋台逛逛,就算吃不下了也要去享受一下這裡獨有的庶民風情。走到熟悉的春吉橋附近,人潮依然洶湧穿梭不息,許多店家也都高朋滿座,我還跑去看看以前吃過的「司」老闆娘還在不在!

 


(這家「司」我介紹過)

  我也特別注意一下那家屋台的生意最好。很容易發現就在春吉橋頭排滿了長長的人龍,我還要往前追蹤一下才能發現大家在排什麼,搞不好是在發贈品?當然不是!原來大家都在排第一家的屋台「一竜」,好像是以賣拉麵為主的路邊攤,本想也來排一排,但是實在是太長了,沒多久我就放棄了。

 



(站著遠遠在橋邊排隊的人潮都是排一竜的)

 

  回到台灣後偶然在國興衛視的節目中看到兩個男藝人在主持以福岡的拉麵為主題的排行榜,兩人就一家家店的一路吃下去,結果得到票選第一名的居然不是大家熟悉的「一風堂」或是「一蘭」,而是天神中洲的這家屋台拉麵「一竜」。我馬上發願下次再去福岡時一定要去吃看看。

 


(媽媽的最愛一蘭在博多車站博多口正對面的大樓地下室就有分店)

 

  這個願望在 2008 年的九州周遊之旅的尾聲實現了。當我們最後一天車馬勞頓地從鹿兒島回到博多時,晚上全家人兵分兩路,爸媽帶著小孩們就近去吃「一蘭」,我和太太因為想到博多車站附近的 Yodobashi 逛電器,準備逛完後再殺到中洲去買明太子,順道去嚐一下「一竜」拉麵。就在 Yodobashi 因為猶豫搬不搬的回來超重的蒸氣微波爐烤箱而耽誤許多時間後,實在也沒體力再跑去中洲了,原本想放棄回旅館了,居然讓我發現 Yodobashi 樓上的餐廳街有「一竜」的分店,真是天無絕人之路。

 


(博多車站附近的Yodobashi樓上就有一竜分店)

 

  在店門口探了探頭,好像人並不多,信心不免動搖,還是決定進去吃看看,一人各點了一碗拉麵後,發現店裡也賣關東煮,看起來好像不錯吃,不過還是忍了下來,待會而還要留點胃來裝博多另一美食「モツ鍋」,畢竟這是這趟旅行最後一晚了,遍嚐九州美食的心願還未竟全功。

 


(一竜的豚骨拉麵)

  麵一端上來,典型的豚骨白湯,兩塊叉燒肉,湯上面還灑上了白芝麻與少許青蔥,配菜僅有一些木耳,看起來很普通的豚骨拉麵,令人印象深刻的是黑底框金邊鳳圖案的碗公俗擱有力,果然有路邊攤的氣勢。喝了一口湯,果然我還是無法抵擋豚骨高湯的口味,配的細麵條還是有一定的水準,叉燒還可以,只是吃過鹿兒島「豚とろ」拉麵後,再也沒有任何叉燒可以比擬的了。吃起來的感覺就覺得是一碗很適合蹲在路邊吃的拉麵!不難想像它是如何稱霸屋台群的了!美中不足的是旅程尾聲體力都耗盡了,沒能親赴屋台的本尊來吃這碗麵,總覺得少了一點熱鬧的氣氛來加油,就好像在餐廳吃台南担仔麵不如蹲在矮凳上吃的美味般。


(以往的經驗,日本おでん都不錯吃)

  


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4 comments
  1. 恭喜YOYO入圍藍眼關注

    日本迷的蘿小姐把關注的一票投給你囉

    希望你能獲選

  2. 請問大大福岡屋台,是不是在要在JR博多轉乘地下鐵在天神站下車?麻煩你回一下. 我六月初去博多的COMFORT HOTEL 住, 近嗎?

  3. 大部分在中洲川端地鐵站到天神站之間,但是要往河川那邊走,不是在地鐵站最大的馬路上或是親富孝通那邊也有

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