【山陰美食】【鳥取美食】史上最強親子丼飯「味暦あんべ 」
親子丼會想到甚麼? 不過就是雞肉飯淋上蛋汁嘛! 有什麼了不起? 大不了就是幾家米其林燒鳥店的親子丼,抑或是到比…
【東北美食】【岩手美食】【盛岡美食】盛岡三大麵之一炸醬麵「白龍」
盛岡三大麵是指盛岡冷麵、盛岡炸醬麵(じゃじゃ麺)、碗子蕎麥麵(わんこそば)。其中我最喜歡冷麵,碗子蕎麥麵想像中…
【東北美食】【岩手美食】【盛岡美食】盛岡的庶民美食「福田麵包」
偶然看到日本妙國民(秘密のケンミンSHOW)節目在介紹盛岡在地人在吃的在地麵包店「福田麵包」(福田パン),可以…
【東北美食】【盛岡美食】柳家韓國泡菜納豆拉麵
拉麵在台灣早已變成許多人喜歡的美食,但是在台灣的拉麵店家不管是日本傳來的分店或是台灣人自己研發開的,大概不出拉…
【東北美食】【盛岡美食】盛岡有名的居酒屋「沢內甚句」
我非常喜歡盛岡這個小城市,走在開闊的北國街道,從北上川的開運橋望向岩手山,心情與空氣都會格外清新。除了熟知的盛…
【日本旅遊心情】【日本住宿】我對黃大米事件的旅遊住宿看法
房間打不開行李要客訴?(貴婦跪地擦浴室地板,我就不予置評了,我是不會那麼勤快啦) 哈哈,下次請來試試東橫INN…
【北海道美食】【札幌美食】札幌我最愛的回轉壽司トリトン
札幌在觀光客心中最有名的回轉壽司是札幌車站 JR tower 裡面的根室花丸(根室花まる)應該沒有人會反對吧!…
【北陸景點】【石川景點】白米千枚田
在輪島白米町面向湛藍的日本海的斜坡上,自370年前就被開闢為一塊塊的棚田( 梯田 ),大小由50平方公分到18…
【北陸景點】【石川景點】傳承五百年的奧能登揚浜式製鹽-道之駅 珠洲塩田村
奧能登珠洲地區,對! 就是這次令和六年能登大地震的主震區,有一項自十七世紀加賀藩就流傳下來的古老製鹽法「揚浜式…
【北陸美食】【石川美食】輪島美食能登牛「わら庄」
能登半島臨日本海,內行人都知道日本海的海鮮因日本海波濤洶湧,故海鮮特別好吃。但是能登半島還有一個絕品就是「能登…