【北海道美食】【札幌美食】札幌我最愛的回轉壽司トリトン
札幌在觀光客心中最有名的回轉壽司是札幌車站 JR tower 裡面的根室花丸（根室花まる）應該沒有人會反對吧！…
【北海道美食】【函館美食】函館老舖的壽喜燒阿佐利本店
五月初去了一趟函館五天四夜之旅。我的旅遊習慣白天向來以景點觀光為主，晚餐才會安排想吃的美食。這次來函館等於有四…
【北海道美食】【函館美食】從旭川追到函館的成吉思汗烤羊肉大黑屋
很早以前我在北海道最喜歡吃的料理就從帝王蟹變成成吉思汗（ジンギスカン）了。成吉思汗是北海道特有的一種烤羊肉料理…
山頭火旭川本店
旭川的代表性拉麵口味是醬油味，但是來自旭川的山頭火在 1988 年 3 月以 9 個座位創業時推出的招牌卻…
網走迴轉壽司「かに源」～有稀奇的食材
網走濱臨鄂霍次克海，擁有豐富的海洋資源，也因此網走有許多當地才吃得到特殊食材。在網走車站五百公尺遠左右有一…
網走當地人推薦的食堂いしざわ
參加了自然堂的冰上穴釣與雪地健行活動後，我問了嚮導梅林太太有沒甚麼推薦的餐廳，梅林太太首先推薦了喜八這家我…
網走鄉土壽司-壽司安
千里迢迢來道東的網走，刻板印象中這裡除了破冰船與監獄外是一個鳥不生蛋的小地方，可是緊鄰鄂霍次克海的網走港卻…
網走的炸雞是魚？オホーツク網走ザンギ丼
來網走之前規劃了幾樣希望能吃到的網走美食，包括了鮭兒、喜知次、毛蟹跟ザンギ丼，還有一些所謂鄂霍次克海的珍奇…
居酒屋定番的ホッケ─𩸽魚
台北其實流行日式的居酒屋已經很久了，不管像是和民這種連鎖店，還是巷弄間掛著燈籠的居酒屋或是燒烤店，甚至是大…
鮭兒變鯨魚─網走「喜八」
在尋找網走美食時其實很頭痛，因為原本最常參考的Tabelog在網走面臨到饕客樣本數過少的問題，可能會因少數…
